आज, यस बारेमा कुरा गरौंस्टीम ओभन तताउने ट्यूब, जुन स्टीम ओभनसँग सबैभन्दा प्रत्यक्ष रूपमा सम्बन्धित छ। आखिर, स्टीम ओभनको मुख्य कार्य स्टीम र बेक गर्नु हो, र स्टीम ओभन कति राम्रो वा नराम्रो छ भनेर न्याय गर्नु हो, कुञ्जी अझै पनि तताउने ट्यूबको कार्यसम्पादनमा निर्भर गर्दछ।
सबैभन्दा पहिले, ओभन तताउने ट्यूब भनेको के हो?
दओभन तताउने ट्यूबयो एक सिमलेस धातुको ट्यूब (कार्बन स्टील ट्यूब, टाइटेनियम ट्यूब, स्टेनलेस स्टील ट्यूब, तामा ट्यूब) हो जुन बिजुलीको तताउने तारमा हालिन्छ, ट्यूबलाई गाढा पारेपछि खाली भाग राम्रो थर्मल चालकता र MgO पाउडरको इन्सुलेशनले भरिन्छ, र त्यसपछि प्रयोगकर्ताहरूलाई आवश्यक पर्ने विभिन्न आकारहरूमा प्रशोधन गरिन्छ।
दचुलो तताउने ट्यूबयसमा द्रुत तापीय प्रतिक्रिया, उच्च तापक्रम नियन्त्रण परिशुद्धता र उच्च व्यापक तापीय दक्षता जस्ता विशेषताहरू छन्। उच्च तापक्रमको अर्थ हीटर डिजाइनको अधिकतम कार्य तापक्रम ८५० डिग्री सेल्सियससम्म पुग्न सक्छ। मध्यम आउटलेट तापक्रम औसत, उच्च तापक्रम नियन्त्रण परिशुद्धता।
स्टीम ओभनको तताउने ट्यूबको बारेमा के हुन्छ?
सामान्यतया, स्टीम ओभनमा तीन सेट तताउने ट्यूबहरू हुन्छन्, जुन माथिल्लो र तल्लो र पछाडिको तताउने ट्यूब हुन्छन्, र खाना बेकिंगको पूर्ण दायरा पछाडिको पंखाद्वारा गरिन्छ।
हीटर सामग्री
स्टीम ओभनको तताउने ट्यूब मुख्यतया बनेको हुन्छस्टेनलेस स्टील र क्वार्ट्ज ट्यूब.
क्वार्ट्ज तताउने ट्यूबयो अपारदर्शी क्वार्ट्ज गिलास ट्यूबको एक विशेष प्रक्रिया हो, जसमा प्रतिरोधात्मक सामग्री हीटरको रूपमा हुन्छ, किनभने अपारदर्शी क्वार्ट्ज गिलासले तताउने तार विकिरणबाट लगभग सबै दृश्य प्रकाश र नजिक-अवरक्त प्रकाशलाई अवशोषित गर्न सक्छ, र यसलाई टाढाको इन्फ्रारेड विकिरणमा रूपान्तरण गर्न सक्छ।
फाइदा:छिटो ताप, राम्रो थर्मल स्थिरता
बेफाइदाहरू:भंगुर हुन सजिलो, पुन: प्रशोधन गर्न सजिलो छैन, सही तापमान नियन्त्रण छैन,
यस प्रकारको तताउने ट्यूब मुख्यतया अपेक्षाकृत साना ओभनहरूको लागि उपयुक्त हुन्छ।
अब बजारमा मुख्यधारा स्टीम ओभन तताउने ट्यूब सामग्री स्टेनलेस स्टील हो। मुख्यतया 301s स्टेनलेस स्टील र 840 स्टेनलेस स्टील।
स्टेनलेस स्टीलको तताउने ट्यूबलाई जबरजस्ती संवहनद्वारा तरल पदार्थ तताउन प्रयोग गरिन्छ।
फाइदा:जंग प्रतिरोध, खिया लाग्न सजिलो छैन, राम्रो गर्मी प्रतिरोध, सुरक्षा, बलियो प्लास्टिसिटी
स्टेनलेस स्टील इलेक्ट्रिक तताउने पाइप सामग्रीको गुणस्तर बीचको भिन्नता मुख्यतया निकल सामग्रीमा भिन्नता हो। निकल एक उत्कृष्ट जंग प्रतिरोधी सामग्री हो, र स्टेनलेस स्टीलमा क्रोमियमको संयोजन पछि स्टेनलेस स्टीलको जंग प्रतिरोध र प्रक्रिया गुणहरू सुधार गर्न सकिन्छ। 310S र 840 स्टेनलेस स्टील पाइपहरूको निकल सामग्री 20% पुग्छ, जुन बलियो एसिड र क्षार प्रतिरोध र तताउने पाइपहरूमा उच्च तापमान प्रतिरोधको साथ एक उत्कृष्ट सामग्री हो।
वास्तवमा, ८४० स्टेनलेस स्टील भन्दा ३०१s स्टेनलेस स्टील ओभनको लागि बढी उपयुक्त छ, जंग प्रतिरोध बलियो छ, र पानीमा लामो समयसम्म स्टीम रस्ट र पर्फोरेशन रस्टको बारेमा चिन्ता लिनु पर्दैन, जुन ओभनको लागि सबैभन्दा उपयुक्त बेकिंग ट्यूब हो।
केही व्यवसायहरूले ८४० स्टेनलेस स्टील प्रयोग गर्छन्, र त्यसपछि उपभोक्ताहरूलाई मूर्ख बनाउन "मेडिकल ग्रेड" र "पेशेवर ओभन ट्यूब" को ब्यानर प्रयोग गर्छन्। वास्तवमा, ८४० स्टेनलेस स्टील व्यावसायिक ओभनको लागि प्रयोग गरिन्छ, तर ओभन स्टीम ओभनको बराबर छैन, गोप्य रूपमा अवधारणा परिवर्तन गर्न सकिँदैन, यहाँ भनिएको छ कि ८४० स्टेनलेस स्टील तताउने ट्यूब भएको स्टीम ओभन स्टीम द्वारा सजिलै क्षरण गर्न सकिन्छ।
हीटरको स्थिति
को स्थितिओभन तताउने ट्यूबमुख्यतया लुकेको तताउने ट्यूब र खुला तताउने ट्यूबमा विभाजित छ।
लुकेको तताउने ट्यूबले ओभनको भित्री गुहालाई अझ सुन्दर बनाउन सक्छ र तताउने ट्यूबको क्षरणको जोखिम कम गर्न सक्छ। यद्यपि, तताउने ट्यूब स्टेनलेस स्टील चेसिस मुनि लुकेको हुनाले, र स्टेनलेस स्टील चेसिसले धेरै उच्च तापक्रम सहन सक्दैन, जसले गर्दा बेकिंग समयको तल प्रत्यक्ष तताउने तापक्रमको माथिल्लो सीमा १५०-१६० डिग्रीको बीचमा हुन्छ, त्यसैले प्रायः खाना पकाउन नसक्ने अवस्था हुन्छ। र तताउने कार्य चेसिस मार्फत गरिनुपर्छ, स्टेनलेस स्टील चेसिसलाई पहिले तताउन आवश्यक छ, र खाना फेरि तताउनुपर्छ, त्यसैले समय खुला हुँदैन।
खुला तताउने ट्यूब भनेको तताउने ट्यूब सिधै भित्री गुहाको तल्लो भागमा पर्दा हुन्छ, यद्यपि यो अलि अनाकर्षक देखिन्छ। यद्यपि, कुनै पनि माध्यमबाट जान आवश्यक छैन, तताउने ट्यूबले खानालाई सिधै तताउँछ, र खाना पकाउने दक्षता उच्च हुन्छ। तपाईं चिन्तित हुन सक्नुहुन्छ कि स्टीम ओभनको भित्री गुहा सफा गर्न सजिलो छैन, तर तताउने ट्यूबलाई तह लगाउन सकिन्छ र सजिलै सफा गर्न सकिन्छ।
यति धेरै परिचय दिएपछि, फेरि खाडलमा नपर्नुहोस् ~ स्टीम ओभन खरिद गर्दा, तपाईंले तातो पाइप पनि छुट्याउनु पर्छ, आखिर, यसले स्टीम ओभनको खाना पकाउने प्रभावमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
पोस्ट समय: जुलाई-१३-२०२४