किण्वन गृह पकाउने हीटर बेल्ट

मौसम चिसो हुँदा बियर बनाउँदा केही समस्या आउन सक्छ, तपाईं बस्ने ठाउँमा निर्भर गर्दछ। मौसम चिसो हुँदै जाँदा, हामीले बियरलाई किण्वन गर्ने खमीरको तापक्रम राम्रो रहन्छ भनेर सुनिश्चित गर्नुपर्छ। आदर्श रूपमा, हामी किण्वन तापक्रमलाई हामीले प्रयोग गर्ने खमीर स्ट्रेनहरूको लागि इष्टतम तापमान दायराको जतिसक्दो नजिक नियन्त्रण गर्न चाहन्छौं। एक किण्वन तताउने उपकरण प्रयोग गर्दै, जस्तैघर पकाउने हीटर बेल्ट or घर पकाउने हीटर प्याड, परिवेशको तापक्रम घट्न थाले पनि किण्वनमा एकसमान तापक्रम तान्न सजिलो बनाउँछ।

माल्टोइस्टका धेरैजसो स्ट्रेनहरूलाई तनावको आधारमा लगभग 18°C ​​- 23°C को तापमान दायरा चाहिन्छ। जस्तै उपकरणहरूघर ब्रू हीटर बेल्टरपकाउने तताउने चटाईकिण्वनलाई न्यानो राख्नको लागि पर्याप्त तातो प्रदान गर्नुहोस्, तर किण्वनलाई धेरै तताउन र खमीरलाई क्षति पुर्‍याउन पर्याप्त छैन।

पकाउने किण्वन हीटरतपाईको किण्वनको तापक्रम धेरै कम राख्ने सबैभन्दा किफायती तरीका हो। पूरै कोठा तताउनुको सट्टा, तपाईंले किण्वित बियर वा वाइनलाई सिधै तताउनुहोस्। दुबै यन्त्रहरूले धेरै थोरै ऊर्जा खपत गर्छन् र किण्वन ब्यारेल वा गिलासका बोतलहरू र मिनी बोतलहरूको लागि उपयुक्त छन् (यद्यपि म चिसो गिलासको सीधा तताउनेसँग सावधानी अपनाउन सिफारिस गर्दछु)।